食品ロスは生産加工物流小売消費のバリューチェーンの各段階で発生 その原因の1つが需要と供給のミスマッチです NECの需給最適化プラットフォームはAIによる需要予測によりバリューチェーン全体の課題を解決し食品ロスの削減. 消費者庁 20220406 2022年3月20日に開催した食品ロス削減のオンラインイベントについて動画を掲載しました.
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